Louis Petit 
EN BREF 1. Thème : La magie des images de pâtisserie 2. Objectif : Éveiller les sens et l’appétit à travers l’art visuel 3. Illustrations : Explorer la pâtisserie avec les 5 sens : vue, odorat, ouïe, toucher, goût 4. Réalisations : Créations comme les meringues colorées et la préparation de la tarte au citron … Lire la suite
EN BREF Photographie culinaire : un art qui va au-delà de la simple capture visuelle d’un plat. Sublimation des saveurs : révéler les plaisirs gustatifs grâce à l’objectif. Allie technique et créativité pour capturer l’essence des mets. Immortaliser et partager la beauté de la cuisine de manière innovante. L’art du shooting culinaire : mettre en … Lire la suite
EN BREF Découvrez la richesse du tiramisu à l’amaretto, un véritable voyage gustatif. Ingrédients essentiels : mascarpone, œufs, café fort, amaretto et biscuits à la cuillère. Apprenez à réussir ce dessert italien en montant les blancs d’ œufs en neige pour une texture parfaite. Explorez la subtile alliance du café et de l’amaretto, créant une … Lire la suite
EN BREF Secrets Photo Culinaire : Transformez vos clichés alimentaires en œuvres d’art. Naturelle Lumière : Utilisez-la pour un éclairage parfait, évitez le contre-jour. Prise de Vue : Variez les angles (90°, 45°, 30°) pour des perspectives uniques. Stylisme Culinaire : Soignez la présentation pour sublimer chaque plat. Essence du Plat : Capturez non seulement … Lire la suite
EN BREF Découvrez le dahl de lentilles corail comme un plat riche en saveurs et en ingrédients sains. Incorporez les asperges vertes pour une touche de fraîcheur printanière et un apport nutritionnel élevé. Explorez l’utilisation de curry et de curcuma pour une explosion d’épices et leurs bienfaits pour la santé. Mélangez différentes variétés de lentilles … Lire la suite
EN BREF Peinture française haut de gamme: Artisanat créé avec amour en Picardie. Mariage des teintes: Explorez l’union unique entre Pirate et Toile de lin. Cuisine tendance 2023: Introduction du vert sauge et olive pour une cuisine moderne. Transformations culinaires: Découvrez la métamorphose des cuisines par la magie des couleurs. Respect de l’environnement: Peintures riches … Lire la suite
EN BREF • L’art de la photographie culinaire: Transformer un simple plat en une véritable œuvre d’art. • Chaque photo raconte une histoire, éveille les sens et donne envie de goûter l’assiette. • Les ateliers gourmands : Créer des merveilles culinaires et sublimer vos plats. • Plongez dans un univers captivant grâce aux séries photographiques. … Lire la suite
EN BREF Explorez des images alléchantes pour inspirer votre créativité culinaire. Recettes amusantes et faciles pour encourager les enfants à découvrir de nouvelles saveurs. 15 recettes de food art pour transformer le repas en un moment ludique. Découvrez des tartes aux noix pour sublimer ce grand classique de la pâtisserie. Préparez des plats simples et … Lire la suite
EN BREF Ingrédients principaux Pommes de terre Bintje, huile d’olive, beurre, sel, poivre, ciboulette, oignon, gousse d’ail, jaune d’œuf Étapes clés Éplucher et couper les pommes de terre, cuire à l’eau bouillante salée, écraser pour obtenir une consistance onctueuse Variantes Écrasé à l’huile d’olive, à la ciboulette, épicé avec noix de muscade, ou encore version … Lire la suite
EN BREF Photographie culinaire : un art visuel raffinant les détails des plats. Importance de l’esthétique : attire et éveille les sens. Techniques et astuces : pour capturer l’essence de chaque recette. Jeux d’ombres et lumières : racontent une histoire. La couleur : un élément crucial pour susciter l’émotion. Conseils pratiques : pour amateurs de … Lire la suite